Trattoria & Bar
Benvenuti da “AH BEIN ! La Tortelleria” , un luogo accogliente e caloroso dove potrete gustare la vera cucina tradizionale dell'Emilia.
Siamo orgogliosi di offrirvi un'esperienza gastronomica autentica, preparata con passione utilizzando ingredienti di qualità.
Potrete scegliere fra 20 tipi di Tortelli fatti a mano, ognuno con il suo carattere unico
e i Cappelletti piegati a mano, come vuole la tradizione.
Siamo famosi per il nostro Gnocco fritto e le nostre Chizze, preparate con maestria che offriamo con 12 ripieni diversi ,
per le nostre Tigelle accompagnate dai salumi del territorio e per i secondi di carne della tradizione contadina.
Il nostro impegno è portarvi un assaggio autentico dell'Emilia, una regione famosa per la sua ricca tradizione culinaria.
Ogni piatto è preparato con amore e dedizione, mantenendo vive le radici della nostra cucina.
Vi invitiamo a sedervi, rilassarvi e godervi un viaggio culinario attraverso i sapori genuini della nostra terra.
“AH BEIN ! La Tortelleria” è il luogo perfetto per condividere momenti speciali con amici e famiglia,
immersi in un'atmosfera che vi farà sentire come a casa.
I Nostri Fritti
Gnocco Fritto
Tigelle,
12 Tipi di Chizze
Funghi Fritti
Polenta Fritta
Casagàì
Tosone
Salumi del Territorio
I nostri Primi
20 Tipi di Tortelli fatti a Mano
Cappelletti pasta Lambrusco in Brodo
Passatelli
Tagliatelle al Cinghiale, Capriolo
Funghi & Ragù
I nostri Secondi
Tagliata di Manzo
Coniglio alla Cacciatora
Arrosticini di Pecora
Guancialino di Maiale
Trippa alla Campagnola
Polenta e Cinghiale
Polenta e Funghi